이태원 남아공 스타일 양갈비 구이 : 브라이리퍼블릭푸드, 메뉴 후기 (강추)

안녕하세요!
지난번에 몬드리안 호텔 애프터눈티 갔다가,
고기가 넘 땡겨서 다녀온 이태원 브라이 리퍼블릭 후기입니다ㅎㅎ 내돈내산 솔직후기예요❤️

사실 무계획으로 이태원 돌아다니다가 삘 꽂히는 곳 간건데,
찾아보니 꽤 유명한 맛집이더라구요?? 몇번 고민하다 5시쯤 들어갔는데 웨이팅 있다고 해서, 바로 예약걸어두고 나왔습니다ㅋㅋㅋ(웨이팅있는 곳 = 맛집,,,)

역시 이태원,,,,
이태원 처음 왔을때 피자집에 간적이 있는데, 점원분이 영어만 알아들으셔서 당황했던 경험이 새록새록 떠오릅니다,,

하지만 이제 당황하지 않습니다! 개떡같이 말해도 다 알아듣는다는 것을 깨달았기 때문이조,,,^^(옆 테이블은 프리토킹하던뎈ㅋㅋㅋ 살짝 기죽음,,,)

여하튼!
메뉴를 고르실때는 가장 첫 장에 있는 추천 콤보를 이용하시는게 편할 것 같아요😆
모든 메뉴는 옵션이예요! 스타터 없이 시작해도 되구, 나눠먹을 것 없이 먹어두 돼요ㅎㅎ

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Start here(스타터) -> 마늘빵 , 콩스프
Main part(메인요리) -> 미트 플래터, 스페어 립, 램 플래터, 램 포이키
Share it(나눠먹을 것) -> 새우, 소세지 플래터, 미트파이, 샐러드

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저희는 스타터랑 쉐어잇 생략하구 Karoo surf and turf (33,000원) 주문해봤는데요!
구성은 램챱 2개 + 새우 4마리 + 웨지감자 + 그린샐러드

양이 가늠이 안가서, 먹으면서 부족하면 더 시키려구 했는데 생각보다 양이 넉넉하더라구요ㅎㅎ (but 이거 먹고 2차감,,)

저희는 가볍게 코젤 페일 드래프트로 마셨어요ㅎㅎ
코젤은 항상 흑맥주로만 먹었는데 새로웠어요~
가격은 잔당 5,500원!

지금 보니 버니니 넘 맛있어보이네요,,,, 냠,,,
옆 에이블은 와인 글라스로 시켜먹던데 그것도 괜찮은 것 같아요ㅎㅎ

제가 추천드린 첫 장의 메뉴 말고도 굉장히 다양한 메뉴가 준비되어 있답니다,,, 궁금하시다면 정독하구 가보시길ㅋㅋㅋ

일단 가게는 2층에 위치해있구요,
저희는 5시 조금 안되어 웨이팅을 걸어놨는데
사람이 너무 많아서인지, 점원이 2층 자리는 웨이팅을 조금 더 해야하는데 3층에서 먹겠느냐고 물어보시더라구요!

3층에서 웨이팅을 하고 있었는데, 자리도 넉넉하니 조용하게 먹을 수 있을 것 같아서 바로 yes 했습니다ㅎㅎ
바깥 테라스도 보이구 바람도 살랑살랑 불어서 분위기 있게 먹기에 딱 좋더라구요❤️

주문했던 코젤 페일 생맥주도 너무 맛있었구요!!

조금 기다리다보니 메뉴가 나왔습니다ㅠㅠㅠ
세상에,,,, 괜히 웨이팅이 긴게 아니었구요,,,,

새우가 진짜 과장 조금 더 보태서 제 주먹만해요!!
그리고 간을 어떻게 해서 구운건지 모르겠는데 짭조름하니 이것은 완벽한 맥주안주,,,🌟

진짜 여기서 일하면서 배우고싶더라니까요🥺

새우 큰거 체감되시나요?ㅋㅋㅋ
제 짝궁이 원래 새우 머리를 안먹는데, 오죽하면 머리까지 씹어먹더라구욬ㅋㅋㅋㅋ

양갈비는 미디움레어였구요! 엄청 부드러웠어요ㅠㅠ
요새 넷플릭스에서 고든램지의 헬스키친 보고있는데,
양고기는 미디엄 레어가 정석이라고 하더라구요ㅎㅎ
정말 누린내 하나 없이 완벽히 구워졌습니다,,,❤️
왜 컷팅 단면 사진을 찍지 않았을까요,,,,(먹느라 바쁨,,)

그리고 특유의 바베큐 향이 미쳤습니다,,,,
진짜 구성 하나하나 모두 완벽 그자체,,,❤️

처음에는 체면차린다고 열심히 칼로 썰어먹었는데,
나중에는 손으로 뼈잡고 뜯는 저의 모습을 볼 수 있었더랬죠,,^.^,,,

헤헤,,, 저는 사람 북적거리는 2층도 좋지만, 3층의 탁 트인 분위기도 좋은 것 같아요!
호출벨(?)은 없었지만 점원분이 자주 돌아다니셔서 주문할때 불편한점 없이 먹을 수 있었어요ㅎㅎ

이렇게 저희는 맥주를 열심히 조지고 나왔답니다,,,
각 세 잔정도 마신듯ㅋㅋㅋㅋ
저는 무조건 재방문 의사 있구요!

미트파이(13,000원) , 그리고 미트 플래터(36,000원)를 많이 시키시던데 저는 나중에 이 두개를 꼭 먹어보려고 합니다,,, 미트파이 찬양글이 엄청 많더라구요ㅋㅋㅋ

쓰다보니 또 먹고싶어지네요,,
개인적으로 이번달에 먹은 것중에 제일 후회없는 맛집이었던 것 같아요ㅎㅎ

여러분도 이번주에 이태원 데이트하면서 브라이 리퍼블릭 방문해보시는건 어떠세요 💛


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오늘도 좋은 하루 보내세요 :)